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蒜味煎鸡排

材料:鸡胸肉

        蒜片

        香菜

        腌制调味料:生抽3大匙.糖1匙.蒜泥.香油.胡椒粉[2种]

做法:鸡胸肉拍松拍薄

       [将保鲜膜上下包住鸡胸肉,边拍边推,尽量拍薄,可用拍肉锤,或用刀背.擀面棍代替!!]

       将鸡肉放入腌制调味料中15分...

       鸡肉两面蘸生粉

      平底锅两面煎金黄即可!!

      按照这个方法,可做猪排.牛排....保证肉质软嫩,你一定要试试!!

      若在烤箱烤5~8分,整个厨房香气迷人,你会想添一碗白饭~~~~O(∩_∩)O哈!

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